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巴玛
2638 | 10月31日
新手尝试
15分钟
3人
金字酱油肉130g
青蒜6-8根
大蒜5瓣
小米辣2个
生抽一点点
白糖一点点
金字酱油肉水煮15分钟,切薄片。
青蒜切段。(蒜白可以拍一下,再斜着切)
热锅少油,酱油肉煸出油脂,盛出。
油5成热时,下蒜末、辣椒、蒜白煸炒。
下酱油肉,一点生抽、白糖调味。
倒蒜叶翻炒均匀。